5月末のバンコク滞在中、プルンチットでしばし時間を潰す必要が
できた時、友人がカフェに連れて行ってくれました。

マハートゥンプラザというビルのある敷地を
奥へと歩いて行くと、


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カーサ・ラパンX・プルンチット(Casa Lapin x Pleonchit)
という店がひっそりと営業していました。

こんな目立たない場所でやっていけるんだろうか?

などと思いつつ入店してみると、


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意外とお客さんが多いんですよ、これが。
しかも外国人率高し。みんなよく知ってるなー。

ロケーションが悪いのにこの客数・客層は期待できそうだぞ。


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この店は面白いんですよ。

右が普通に注文するカウンターなんですが、
ツウな人は左のカウンターで豆や抽出器具から味までを
相談して自分好みのコーヒーを淹れてもらえるんです。

もちろんお値段は少々高めですが ^^


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私は最初右のカウンターで写真奥のロングブラックを頼んだんですが、
エスプレッソに近い濃さと量の多さにギブアップしてしまい、
左のカウンターで袋が置いてあったケニア(だったかな?)の豆で
もう一度淹れてもらいました。

それが手前のなんですが、「酸味がお好きでないと仰っていたので、
なるべく酸味を抑えるように淹れてみました」とスタッフの男性。

心遣いが嬉しいではないですか!

スタッフさんの仰るとおり、酸味控えめでちょうど良い味でした~。

コーヒーの淹れ方について私は全然詳しくないんですが、
やり方次第で味も調整できるんですね。
しかもそれをやってくれるお店というのは貴重な存在かも。

外国人客が多い理由も納得です。

友人はチェンマイ産の豆で淹れてもらってましたが、
味見させてもらったらこれがとても美味しい!
品種番号っぽい、数字とアルファベット3、4文字の名称
の豆でしたが、タイ産もクオリティが高くて侮れませんね。


このカーサ・ラパンXというカフェ、
バンコク市内に7店とサムイに1店あるそうですよ。

バンコクではスクンビット26と49、バンナー、アーリーなど。
ここ以外の支店にもぜひ行ってみたくなりました。

オススメですよ!



<詳細>
カーサ・ラパンX プルンチット店
(Casa Lapin x Pleonchit, คาซ่าลาเเปงเอ็กซ์เพลินจิต)
場所:BTSプルンチット駅前マハートゥンプラザ敷地内
地図:グーグルマップ
営業時間:月~木7:00~21:00、金7:00~23:00、土日8:00~20:00
詳細:bk.asia-city.com (英語)

※お店訪問は2016年5月29日(日)に行いました。

元記事(楽天ブログ タイとタイ語に魅せられて)



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